Huîtrières de Belon
Fondée en 1864 sur la rivière de Bélon, en Bretagne Sud, les Huîtrières du château de Bélon travaillent l’huître plate ainsi que l’huître creuse.
C’est une histoire qui dure depuis cinq génération au sein de la famille Solminihac, pionnière de l’ostréiculture.
Le Manoir familial
Après la présence des gallo romain, le manoir était au moyen-âge un lazareth de quarantaine pour les bateaux et un site fortifié pour garder le port de Bélon (présence d’une batterie avec son canon).
Le manoir a été ensuite embelli au 18ème siècle par une façade en pierre blanche.
C’est ici que vivait Auguste de Solminihac, le créateur de l’huître de Bélon, et c’est toujours la demeure de la même famille d’ostréiculteurs passionnés par ce domaine naturel et historique.
Celui-ci a été inscrit Monument Historique ainsi que la ferme ostréicole d’origine.
Descendons au port
En descendant sur le port, en fonction des marées, il est possible d’apercevoir les bassins et une partie plus ou moins découvertes des parcs sous le Château.
Les huîtres y sont disposées en poches grillagées sur des armatures métalliques appelées « tables ».
Un lieu charmant , accueillant , et paisible , inscrit aux monuments historiques
Et un site retenupar Mr Stephane Bern en 2021
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