28 mai 2013

Port ostreicole de la Teste

Près de Biscarosse

Voilà deux mille ans, la mer nourrissait déjà les gens d’ici. L’ostréiculture a remplacé la cueillette et la "gravette", huître plate sauvage, a cédé la place à la portugaise puis à la japonaise.

Photo du net 
Avec ses cabanes d’ostréiculteurs, ses rangées de tuiles chaulées dès le mois de mai, son chantier naval traditionnel, le port de La Teste de Buch peut paraître pittoresque mais il n’en bourdonne pas moins d’activité autour de sa « petite reine », cette huître qui fait la réputation du bassin et sera dégustée par les gourmets toute fraîche « à la cabane ». 
















Un vrai petit havre de paix malheureusement en voie de disparition 

hebergeur image

37 commentaires:

  1. Vraiment sympas ces cabanes d'ostréiculteurs. J'adore les huîtres, mais celles que je prise le plus restent celles de Cancale. Bises et bon mardi

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  2. Hélas des havres de paix ......comme certaines espèces animales ......en voix de disparition

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  3. Ah en voie de disparition, décidément tout l'fout l'camp.... Merci à toi, bises

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  4. Il serait dommage que ces lieux authentiques disparaissent nous faisant oublier tout un passé surtout si cela se fait en faveur d'installations touristiques sans caractère et sans âme uniquement vouées au culte de la consommation et du fric...
    Bises Claudine et merci pour ces images empreintes de sérénité.

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  5. Petit coin sympa et dommage que l'on en rencontre peu.
    Bisou et bon mardi

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  6. J'adore cet endroit pour y avoir été plusieurs fois avec mes enfants qui habitaient PESSAC (maintenant LIBOURNE) - Nous, qui sommes loin de la mer, c'est toujours un bonheur de se retrouver auprès de l'Océan - l'HERBE , nous a aussi enchantés - j'espère y retourner bientôt - bonne journée

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  7. joli petit coin tes photos sont superbes avec les bateaux et l'eau qui se reflète bisous bon mardi sous la pluie chez moi MA

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  8. bonjour Claudine,très belles photos,je connais j'ai de la famille là bas et j'y vais souvent,je te souhaite un très bon Mardi,bises

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  9. de magnifiques images;
    belle journée, Claudine

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  10. Bonjour Claudine,
    Après plusieurs manipulations, j'arrive enfin à te mettre un commentaire.
    Je n'aime pas les huîtres mais j'apprécie ces photos et l'environnement.
    Bien amicalement.

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  11. Bonjour

    Un endroit que je connais très bien et qui est bien mis en valeur par tes images tous le littoral est magnifique sur cette cote quand il y a un peu de soleil comme partout....
    Bonne journée.....

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  12. c'est beau tout de même..
    gros bisous
    christelle

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  13. Bonjour Canelle,
    Que c'est apaisant ce reportage, un endroit pour méditer.
    J'aime beaucoup les photos reflets, c'est beau.
    Bonne et douce journée, bisous.

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  14. Oh c'est magnifique ! J'espère que le temps va s’arrêter et que va pouvoir continuer, c'est trop beau, puis c'est du travail !
    Bisous

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  15. bonjour Claudine ouah superbe ton article ,de beaux reflets , les bateaux et ce coin ou j'aime aller , oui tous ces ports se transforment pour les vacanciers !!! merci Claudine belle journée A+

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  16. j'adoooore ... et quelle belle lumière !
    hummmm quelques huitres et hop, tant-pis si ça vaut pas les Marennes-Oléron, c'est bien quand-même !!! rires !!!
    Bisous, bonne journée Claudine

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  17. Chouette , de l'eau et des bateaux ; merci Claudine pour tous ces voyages que tu nous fais faire .
    Bisous ***

    http://img713.imageshack.us/img713/2017/creamuguetjardin.jpg

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  18. que ne donnerai-je pas pour voir tout cela de plus près !!!!!!!!!!

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  19. Des photos magnifiques et aussi des endroits de la nature à préserver, et forcément j'adore les huitres
    Copier/coller.
    Coucou, franchement désolée pour les parutions de mauvaises newsletter
    Mais erreur rectifiée pour les 2 blogs
    des dgimis & les plaisanciers
    Remontons doucement le long des côtes Marocaines et
    Profitons un max du soleil, de la mer et du vent
    Je pense bien à vous et vous envoie de chaudes pensées ensoleillées. Gros bisous

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  20. Bonjour Claudine,
    Merci d'être passée sur mon nouveau blog! Je n'arrive pas à m'inscrire pour recevoir tes articles mais je "feinte" pour venir te faire un p'tit coucou!
    Bonne journée, gros bisous de Mireille du Sablon

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  21. bonjour Claudine ils sont jolis tous ces bateaux il y en a bien un sur lequel on pourrai faire un tour bisous
    marcel

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  22. Je ne sais pas ce que tout cela deviendra, mais, en attendant, merci pour ces images qui nous y conduisent.

    Bisous et douce journée à toi.

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  23. j'aime beaucoup la côte Landaise, vraiment une très belle série de photos

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  24. Bonjour Claudine !
    Tu m'as donné envie de manger des huitres et dans ma montagne pas facile !
    Gros bisous Mamé

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  25. Bonjour Claudine,

    Wouah, elles sont superbes tes photos et ces reflets dans l'eau c'est génial.
    Une belle visite encore chez toi.
    Notre ciel de dimanche et Lundi était semblable au tien avec un grand soleil mais au jourd'hui c'est à nouveau la pluie.
    Je vous souhaite une belle soirée à tous les deux et vous envoie de ros bisous
    Nicole

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  26. que de jolis bateaux mais dommage que cela disparaîsse

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  27. De jolis reflets et de belles couleurs pour les bateaux et les pancartes
    Bonne soirée & gros bisous Claudine

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  28. C'est dommage que ce que tu nous montres va disparaître car c'est un beau patrimoine et tes photos donnent envie de venir déguster de bonnes huîtres.
    Un superbe reportage.
    Bises pluvieuses

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  29. coucou Canelle
    Des ptits endroits où il fait bon vivre
    Bonne soirée Bisous

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  30. Comme une image de vacances ! Hier, elle était ensoleillée ! Ajourd'hui, elle était mouillée ! Mais espérons, l'anticyclone des Açores se rapproche ! A plus.Florentin.

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  31. J'aime ces photos de bateaux, je vais m'assoir sur le banc de ta cinquième photo et regarder le paysage.

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  32. de très très belles photos qui donnent envie de visiter
    telos

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  33. Très sympa, u as du fortement apprécier. Bises

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  34. Breton et Marseillais29 mai 2013 à 08:24

    De belles photos d'un port bien sympa, les huîtres du Coin doivent être bien bonnes. Amitiés, JC

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  35. Superbe en effet, les huitres dégustées "à la cabane" et ce port, très jolies photo !

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  36. Quel joli port ! et qui parait bien paisible...

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  37. Encore quelque chose qui va disparaître ! je n'aime pas les huitres mais ces endroits, oui !
    Merci pour ces photos.
    Bonne journée.

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