14 octobre 2013

Le polypore du Bouleau




Chapeau : de 10 à 25 cm, d'abord de forme ronde à ovale plus ou moins régulière puis s'étalant en console, à marge épaisse et enroulée, ferme et lisse puis se fissurant en vieillissant, de couleur marron clair, parfois beige voire partiellement ou totalement blanchâtre, selon exposition ou degré hygrométrique


Lames : néant : tubes de couleur blanche puis crème puis brunissant sur la fin, à pores de petite dimension
Anneau : néant
Pied : pas de pied : c'est la partie la plus épaisse du champignon qui s'accroche, pénétrant profondément, jusqu'au coeur du tronc ou de la branche



Exhalaison : paraissant légèrement acidulée à l'état juvénile puis dégageant un parfum de chicorée à la fin
Période de cueillette : toute l'année
Biotopes : tronc et branches des bouleaux uniquement, morts ou malades et encore érigés
Confusions : néant
Famille : polyporacées



Nom scientifique : piptoporus betulinus

Le polypore du bouleau est une "galette" dont l'épaisseur peut varier de 3 à 8 cm. D'abord tendre, la chair, blanche, devient coriace (elle fut même autrefois utilisée pour affiner certains rasoirs !) avec l'âge et l'individu reste longtemps en place. Quoique non toxique, ce champignon n'est néanmoins pas classé parmi les comestibles.
Le pied est parfois très volumineux et coudé, les couleurs souvent nettement plus claires :


Photos prises hier dans les bois en cherchant d'autres champignons 


23 commentaires:

  1. Coucou J'en ai vu beaucoup de ces champignons à la campagne sans me poser de questions. Ton article est très intéressant et justement je me demandais si c'était comestible..De toute façon je n'en ramasse aucun, même pas les cèpes
    Bonne journée à bientôt

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  2. ..ils sont beaux dommage qu'ils ne soient pas comestibles, ton sujet est vraiment bien commenté.
    Bises de Mireille du Sablon

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  3. bonjour Claudine j'en vois souvent dans les bois lors de mes ballades j'aime bien bravo pour les photos bisous
    Marcel

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  4. Merci pour les photos et les explications, je ne connaissais pas!...

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  5. et bien je saurai le nom de ce champignon enfin !!
    ;)
    merci à toi cannelle
    gros bisous
    christelle

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  6. sur certains arbres ils sont comestibles jeunes, sur le bouleau je ne sais. merci de tant de détails
    telos

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  7. tu m'as fait peur, j'ai crû que c'était ta cueillette !!!
    Cueillette photographique à volonté mais c'est tout hein ... en fait, y en a très peu de vraiment toxiques mortels mais y en a plein qui ne se mangent pas, ils sont trop indigestes .... mais bon tu sais bien que moi je ne suis que pour le cèpe ... et bien sûr celui du Limousin ! rires !
    Bises Claudine, bonne soirée

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  8. En effet, spectaculaire, en autant que tu ne les manges pas ! Nous en avons ici aussi. Et le bouleau est un arbre qui ne vit pas très vieux ici.

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  9. Bonsoir Claudine,
    merci pour ces précisions. Je ne connaissais pas le nom de ce champignon.
    Bisous, bonne soirée

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  10. bonsoir Claudine , ah oui un sacré champignon !!! merci pour ces infos !!! et photos bonne soirée A+

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  11. Bonsoir Claudine !
    Je regarderais prochainement les bouleaux par chez moi ,mais pour l'instant je suis comme toi je cherche d'autres champignons mais le froid est la ....bisous Mamé

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  12. De belles photos... j'en vois vois aussi vers chez nous, je n'avais pas fait attention qu'il sont différents selon les arbres.
    Bonne soirée, bises

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  13. bonsoir,

    j'espère que tu as trouvé mieux....des cèpes par exemples ;)
    bonne soirée

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  14. Je ne le connaissais pas.De belles photos. Ce champignon s'inscruste profondément dans l'arbre , il est un parasite? Belle soirée, bises Canelle

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  15. coucou Canelle
    il ne reste plus qu'à faire l'omelette Bisous

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  16. je ne pense pas avoir déjà vu ce champignon
    Merci pour toutes ces explications.
    Passe une belle soirée
    Bises

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  17. Un bien beau champignon... Pauvre arbre!!!
    Bonne journée Canelle

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  18. Toute mort profite à quelqu'un.... Bises de jill

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  19. Dommage que cela ne se mange pas.....car il y aurait de quoi nourrir une famille!!!
    Bonne journée CLaudine

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  20. Merci pour ces photos et explications très complètes. Bises

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  21. j'apprends que comme les humains peuvent avoir des polypes

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  22. bizarre ce champipi :-) on dirait des petites tables ! sûrement un réfectoire pour fées :-)
    bisouilles ma Canelle

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  23. Belles photos et bonne documentation sur ce champignon.... belle journée bises

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